Tarte Bourdaloue

De L. Baudery

Recette pour : ...4 personnes

Ingrédients :

Pour réaliser la franchipane:
125 gr. de beurre mou
125 gr. de sucre très fin
125 gr. amande en poudre
2 oeufs plus 1
2 cuil. à soupe de crème liquide
A votre choix vous pouvez ajouter 1 cuil. à soupe de rhum ou d'essence d'amande amère .



Pour la pâte feuilleté acheté toute faite Fond tarte de 24 cm

Th.6 180° cuisson 35 minutes
1 paquet de pâte feuilleté
1 boîte de demi-poires en sirop light
1 sachet de préparation de franchipane Vahiné.
Déssert vite fait

Préparation


Sur un fond de tarte de 24 cm de diamètre disposez vos demi-poires, préparez le sachet de franchipane vous ajoutez 2 cuil. à soupe de crème liquide plus 1 oeuf, nappez les fruits avec cette préparation et faites cuire pendant 35 minutes au four th.6 à 180° .


Votre serviteur : Coolens Kevin


Informations

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