Croûtes au fromage
Recette pour : 4 personnes
Ingrédients :
1 dl d'Orval
4 tranches de fromage d'Orval
8 tranches de pain de l'abbaye ou autre pains
4 tranches jambon d'Ardenne
8 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
4 oeufs
beurre
sel et poivre
Préparation :
Placez 4 tranches de pain devant vous, garnissez les avec le jambon d'Ardenne
et le fromage, badigeonné de moutarde puis placez les quatre tranches de pain
restantes par dessus,mettez les tartines ainsi optenuent sur le côté. Ensuite,
battez les oeufs avec la bière, saler et poivrer.
Tremper les tartines dans
les oeufs battus puis dans une poêle faite les dorés sur chaques faces , en
fin de cuisson , verser le reste des oeufs battus dans la poêle et laissez
cuire doucement . Servez chaud accompagné d'une salade vinaigrée au vinaigre
de figue ou vinaigre balsamique.
Votre serviteur : Coolens Kevin
Informations
Vous êtes évidement autorisé a télé-charger , copier cette recettes sauf les images ou photos qui reste propriété de L'églantier.be... pour le cas ou vous auriez apprécié une ou plusieurs des recettes de L'églantier.be ... vous pouvez laisser un petit mot d' encouragement sur le forum .
