J'ai rencontré pour vous

Chez Jantje Kaas

Jantje Kaas
...à la vue de ce nom qui chante et sent si bon les traditions belges, nous nous sommes arrêtés devant la vitrine de ce petit magasin.
Tout de suite nous avons eu l'attention attirée par le choix de fromages présenté à la clientèle. Une fois à l'intérieur nous sommes conquis par le sourire enchanteur et accueillant de la gérante Ingrid et de son charmant petit nom. Affineuse de talent, elle va nous parler avec tendresse de ses fromages.

Nous ne nous sommes pas trompés, nous allons trouver ici bien plus que du simple fromage. La Belgique a une longue tradition fromagère, ceci étant bien ressenti chez Ingrid . Différents producteurs fromagers belges produisent leur propre fromage, habituellement en fonction des spécificités de la région. La réputation des fromages d’abbaye, du fromage de ferme, du fromage blanc de Beersel, du fromage de Bruxelles, du fromage de Herve et d’autres encore sont bien établis, bien qu’ils soient insuffisamment reconnus en tant que fromages belges.

Chez Jantje Kaas vous trouverez la plupart des fromages Français affinés dans la maison, vous y trouverez les produits les plus raffinés dont les fromages belges font partie sans contestation possible. Ils se reconnaissent au logo de couleurs noir, jaune et rouge sur l’emballage, clairement identifié sous la forme textuelle "Fromages belges". Le logo des fromages belges est certainement un gage de qualité.

Auprès d'Ingrid, vous trouverez toute l'aide nécessaire pour le choix et la présentation de vos plateaux de fromages. Pour Ingrid, un plateau de fromages doit être composé et préparé comme un véritable dessert avant la lettre, synonyme de fraîcheur, de subtilité et de plaisir. De son avis, les plateaux tristes mettent en berne vos papilles et de petites erreurs de présentation annihilent souvent les méritants efforts que vous avez mis en œuvre.

Je vous invite à poser vos questions directement à Ingrid. Les conseils pleins de bon sens que vous glanerez vous permettront de réussir à coup sûr votre plateau de fromages.

Chez Jantje Kaas
Rue Richard Vandevelde , 43
1030 Bruxelles
Tel./ Fax.:02/242.80.38